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sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Tortinha de frango funcional


Ingredientes
2 ovos
6 cs de leite líquido desnatado
6 cs de farelo de aveia
3 cs de leite em pó desnatado (Molico)
1 cs de requeijão light
1 colher (café) de fermento
tempero a gosto (Mr Dash, sal,...)
100 gramas de frango desfiado ou passado no processador.
O recheio você pode variar de acordo com sua imaginação: atum, presunto processado...

Modo de preparo
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador e adicionar o fermento por último.
- Juntar o tempero e mexer.
- Untar as forminhas de silicone com um pouco de PAM.
- Colocar metade da massa na forminha. Reservar a outra metade.
- Colocar o recheio.
- Completar a forminha com a massa, que estava reservada, para cobrir o recheio.
- Levar ao forno pré-aquecido em média por 15 minutos. (200°C)

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