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quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Alimentos que acabam com a barriga


Os alimentos abaixo têm efeito "seca barriga":

Iogurte: excelente para reduzir gases, prisão de ventre e síndrome do intestino irritável, pois regulariza o funcionamento do aparelho digestivo. As bactérias saudáveis eliminam o excesso das nocivas, geradas por maus hábitos alimentares, o que ajuda a desinchar o intestino – e a barriga também.

Pêra: suaviza a irritação do trato digestivo, agindo em colites, na síndrome do intestino irritável e reduzindo a produção excessiva de gases. Rica em pectina, estimula o intestino. Por ser rica em potássio, tem boa ação diurética. Ou seja, desincha.

Maçã: reduz a acidez e os sintomas da síndrome do intestino irritável. Seu alto teor de pectina ajuda a acelerar o trânsito intestinal, evitando a formação de gases. Também tem ação diurética, prevenindo a retenção de líquidos.

Melão, melancia, abacate, banana e manga: riquíssimos em potássio, têm excelente efeito diurético.

Água-de-coco: fonte de potássio e diversos minerais, tem outros dois efeitos: é diurética e anti-irritante da mucosa do intestino.

Pepino: possui ação diurética, ajudando a perder peso quando há retenção de líquidos, e auxilia na eliminação de toxinas. Fonte de diversos minerais como potássio, cálcio, manganês e enxofre.

Aipo/salsão: ação diurética por seu alto teor de potássio.

Agrião: estimula a digestão e reduz gases. Age também nos rins e bexiga, facilitando a eliminação de líquidos. Fonte de potássio, magnésio e cálcio.

Cenoura: rica em potássio, tem efeito diurético e funciona como um remédio para a colite, para a síndrome do intestino irritável e para os gases.

Limão: tem ação diurética, acelerando a eliminação de líquidos e toxinas pelos rins.

Beterraba: tem suave ação laxante e é rica em potássio.

Ervas (alecrim, salsa, coentro, manjericão): têm ação diurética, ajudam a digestão e aliviam gases.

Especiarias (como canela, pimenta e gengibre): melhoram a digestão e reduzem gases.

Chás (erva-doce, hortelã, menta, camomila, verde, branco, cidreira): aceleram a digestão e reduzem a formação de gases.

Azeite: diminui a retenção líquida, abaixa o índice glicêmico e diminui inflamações.

Fonte: Revista Saúde


segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Como posso me ajudar a combater o estresse?


Estudos citam que a primeira etapa, no combate ao estresse, é reconhecer que ele é um problema para você. O próximo passo é ter um plano para controlar as causas e os efeitos do estresse. Aqui estão algumas medidas práticas para o seu controle:

- Crie planos para, no mínimo, uma vez ao ano tirar férias e mudar seus hábitos.
- Observe se seus relacionamentos fazem parte do problema. Comunicar-se é muito importante.
- Muito trabalho? É esse o problema? Quais são suas opções? Você pode se reciclar? Que segmentos são mais estressantes? Você sabe delegar? Você solicita ajuda?
- Organize a sua vida.
- Concentre-se no presente. Não se preocupe com questões passadas ou futuras.
- O que você está percebendo?
- Metade da batalha já está ganha se você admitir que seja estresse.
- Busque limites e não cobre demais. Aproveite para fazer uma dieta balanceada e utilize, pelo menos, meia hora para casa refeição.
- Tente escrever os problemas que possam estar causando o estresse e quais as soluções possíveis. Crie planos para lidar com cada problema.
- Empenhe-se em administrar melhor o seu tempo: faça uma coisa de cada vez e por etapas.
- Reflita e não faça várias mudanças, em sua vida, ao mesmo tempo.
- Olhe a situação como um todo.
- E, depois, trace metas, conforme as prioridades.
- Se você só pode resolver um problema, qual seria o mais importante?
- Tenha um amigo ou familiar em que você confie e compartilhe sentimentos e dúvidas.
- Relaxamentos ou momentos diários de lazer são importantes. Tente métodos alternativos e exercícios.
- Exercite-se regularmente, no mínimo 20 minutos, duas ou três vezes por semana. Isso é excelente para controlar o estresse.
- Saiba dizer não, sem culpa.
- Seja persistente. Mas se você já faz todas essas coisas e continua achando que seu problema é estresse, procure um profissional.

Posso aprender a ser mais relaxado?
A prática de exercícios respiratórios pode ser útil no relaxamento e prevenção do estresse.

Para melhorar o relaxamento você precisa:
- Praticar diariamente.
- Iniciar a pratica do relaxamento nas situações do dia-a-dia.
- Aprender a relaxar, antes que seus músculos fiquem tensos.
- Utilizar segmentos de relaxamento, para ajudar nas situações difíceis, como respirar lentamente.
- Desenvolver um estilo de vida mais leve.
- Praticar, mesmo em locais públicos, como no ônibus e em filas.

terça-feira, 9 de setembro de 2008

Sanduíche em forma de bolo



Ingredientes
1 copo de Requeijão Light
250 g de presunto
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 pacote de pão de fôrma sem casca
1 xícara e meia (chá) de maionese light
salsa picada, para decorar
tomate cereja , para decorar

Modo de Preparo
- Bata no liquidificador o requeijão, o presunto e a salsa.
- Arrume as fatias de pão num prato e espalhe a pasta por cima.
- Alterne as camadas de pão e pasta até terminar com o pão.
- Cubra o bolo com maionese e decore com os talhinhos de salsa e o tomate.
- Deixe o bolo gelar um pouco antes de servir.

Rendimento: 12 porções

Sem fome por mais tempo



Não é uma pílula mágica para controlar o apetite, mas dá uma boa segurada na vontade de beliscar. Essa receita de cappuccino além de gostosa, ajuda a perder peso. A base de linhaça e leite de soja é uma boa pedida para o café da manhã: estica a sensação de saciedade e ajuda a economizar calorias.

Ingredientes
- 1 xícara (chá) de leite de soja light ou leite desnatado
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 1 colher (sopa) de capuccino light

Modo de preparo
Esquente o leite no microondas e bata no liquidificador com a linhaça. Despeje aos poucos sobre o cappuccino, misturando rapidamente para ficar cremoso.

Fonte: Revista Boa Forma