Páginas

terça-feira, 26 de março de 2013

Apague o passado



Rugas o pior inimigo da mulher. Todos os modismos e tendências de beleza que você colocou sua pele através dos anos estão finalmente chegando até você. Mas há uma boa notícia: pesquisas mostram maneiras mais eficazes para cuidar da sua pele e inverter o processo de envelhecimento. Siga estes passos simples para ter a pele mais bonita do que nunca!

Protetor solar diariamente
Sol é a número um infrator que provoca rugas (e câncer de pele), de modo que tente ficar longe, tanto quanto possível. Mas use um protetor solar diariamente. Se você deseja aplicar apenas um produto para afastar os anos, este deve ser protetor solar.

Dormir
Quando você não dorme o suficiente, o corpo produz excesso de cortisol, um hormônio que quebra as células da pele. Quando você faz dormir o suficiente, seu corpo produz HGH (hormônio do crescimento humano), que ajuda a manter sua pele espessa e saudável. Você não precisa se preocupar em dormir só o suficiente, mas a maneira de como você dorme também é muito importante. Se você dorme de lado ou de bruços, você pode adquirir linhas do sono, que depois de um tempo não desaparecem quando você acorda. 

Ajuste sua dieta
Uma boa nutrição é um alicerce fundamental da pele saudável. Alimentos integrais ajudam a renovação celular e aumentam a produção de colágeno, enquanto o açúcar e alimentos embalados podem danificar o colágeno. Tente incluir esses alimentos integrais em sua dieta, peixe, frutas e vegetais. Os ácidos graxos encontrados nos peixes, especialmente o salmão, ajudam a nutrir a pele e mantê-la saudável.  Frutas e vegetais estão cheios de antioxidantes, que ajudam a combater os danos da pele.

Embale no antioxidantes
Antioxidantes são compostos que incluem vitaminas A, C e E,  tais como caroteno que, quando combinados, são grandes aliados para a sua pele. Chás verde e preto são cheios de antioxidantes e têm compostos protetores que ajudam a prevenir a degradação do colágeno, vale a pena substituir o café pelo chá.

Repense seu treino
Cardio em exagero não está beneficiando a sua pele tanto quanto você pensa. Um regime de treinamento de força, musculação, cria melhor tônus ​​muscular, o que evita a flacidez da pele. 

Beba mais água
É simples. Beber 6-8 copos de água por dia ajuda a pele a manter sua umidade e elasticidade. A água também libera as toxinas prejudiciais que seu corpo pode ter, o que contribuiria para problemas de pele.

Use hidratante com peptídeos
Peptídeos são cadeias de aminoácidos, que não só hidratam a pele, mas também estimulam a produção de colágeno, assim verifique os ingredientes na próxima vez que for comprar seu hidratante. Você pode usar hidratantes das marcas como L'Oreal, Unilever e Johnson & Johnson, que são provavelmente mais eficazes porque essas empresas podem pagar pesquisas para desenvolvimento do produto.

Tente retinol
Retinol vem de vitamina A, e seus benefícios para a pele vem aumentando a cada dia. Ele ajuda você a se livrar das células mortas e estimula um novo crescimento, melhora a pigmentação e ajuda a reduzir as linhas finas e rugas. Comece usando uma pequena quantidade de retinol, para não irritar a sua pele, e vá aumentando gradativamente.

Termine com seus maus hábitos
Mais e mais estudos estão revelando que fumaça de cigarro contém ingredientes que quebram o colágeno. O álcool também tem efeito comprovado para aumentar o processo de envelhecimento, rugas, causando perda de colágeno, elasticidade, vermelhidão, desidratação e inchaço.

Sorria e seja feliz
Quando as pessoas olham para fotos de pessoas felizes e sorridentes, eles adivinham sua idade como mais jovens do que nas fotos de uma mesma pessoa com uma expressão neutra ou irritada.


Fonte: Prevention magazine

sábado, 23 de março de 2013

Ovo de Páscoa de barra de cereais



Ingredientes
8 barras de cerais
300 gramas de chocolate amargo - 70% 
1 forma de ovo de Páscoa (nº 15) tamanho médio

Modo de preparo
- Derreta as 8 barras de cerais, em banho-maria, até que elas se desmanchem.
- Em uma forma de ovo de páscoa, coloque aos poucos essa massa, até que cobrir toda a base da forma.
- Depois de feito isso, derreta o chocolate no microondas e coloque uma fina camada sobre aos cerais.
- Leve ao freezer até endurecer (aproximadamente 5 minutos).
- Desenforme cuidadosamente.


Bolo de cenoura saudável



Ingredientes
3 cenouras sem casca picadas ou raladas
3 ovos
1 xícara (chá) de leite desnatado
4 colheres (sopa) de óleo de canola
2 xícaras (chá) de adoçante forno e fogão ou açúcar demarara (a quantidade de açúcar ou adoçante é opcional)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo de canola e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo
- No liquidificador, bata a cenoura com as claras, o leite desnatado, o óleo de canola e o adoçante ou açúcar até ficar homogêneo.
- Separe metade das farinhas à mistura do liquidificador. Bata até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha restante, o fermento e misture com uma colher. Despeje a massa em uma fôrma. retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Desenforme o bolo depois de frio.

quinta-feira, 21 de março de 2013

Iogurte de microondas


Ingredientes
1 litro de leite
1 copo de iogurte natural
1 copo de água
1 envelope de gelatina sabor morango ou qualquer outro tipo de fruta vermelha
Adoçante (opcional)

Modo de Preparo
Leve o leite para aquecer por 5 minutos na potência alta. Junte o iogurte no leite e misture bem. Tampe.
No dia seguinte aqueça a água no microondas por 3 a 5 minutos dependendo da potência do microondas.
Retire e acrescente a gelatina em pó mexendo bem até dissolver por completo e ficar morno.
Adicione à mistura do leite e bata no liquidificador. Sirva gelado.

terça-feira, 19 de março de 2013

Pão de queijo saudável


Ingredientes
1 ½ xícara (chá) de polvilho azedo
½ xicara de aveia em flocos
2 ovos
1 pote de queijo cottage light (400g)
½ lata de atum
1 colher (café) de sal (pode ser mais dependendo do gosto)
1 punhadinho de orégano

Modo de preparo
Cloque em uma tigela o polvilho e a aveia. Misture e faça uma cavidade no meio da massa com o auxílio de uma colher. Adicione os ovos e misture e volte a misturar.
Junte o queijo cottage, o atum que deve ficar algum tempo em uma peneira (para escorrer o óleo ou a água) antes de ser colocado na massa, o sal e misture bem.
Faça as bolinhas de pão de queijo.
Forre uma forma com papel alumínio, unte, ou utilize papel manteiga e coloque os pães de queijo mantendo uma distância entre um e outro.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos (180º).


quinta-feira, 14 de março de 2013

Pavê prestígio



Ingredientes
2 pacotes de bolo pronto de chocolate ( tipo Pullman)
1 copo de guaraná
2 latas de leite condensado
100 g de coco ralado
2 colheres de sopa de margarina
200 g de chocolate amargo (70% cacau)
1 lata de creme de leite com soro
Coco ralado e raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo
- Leve ao fogo as 2 latas de leite condensado com a margarina e o coco ralado até formar um beijinho em ponto mole
- Reserve
- Pique o chocolate e leve ao micro-ondas por 45 segundos
- Adicione o creme de leite e mexa bem até formar um creme brilhante, o ganache

Montagem
Faça camadas alternadas de bolo regado com guaraná, beijinho e ganache de chocolate, finalize com o chocolate e decore com coco ralado e raspas de chocolate

Dica
Para regar o bolo com o guaraná, use um frasco daqueles de lanchonete onde se põe a maionese e catchup, para não encharcar o bolo.

Fonte: http://www.pratodamulher.net/pave-prestigio-20130313.html

segunda-feira, 11 de março de 2013

Hambúrguer de salmão



Ingredientes
150 gramas de salmão cozido
1 colher de mostarda
1 ovo
1 colher de suco de limão
1/2 copo de espinafre
1/3 copo de queijo fresco ou iogurte grego
30 gramas de farinha de aveia

Modo de preparo
Misture os ingredientes até o ponto que para moldar o hambúrguer. Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio, unte com margarina e leve ao forno, até dourar. Sirva com queijo cottage.

sexta-feira, 8 de março de 2013

Panqueca saudável


Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
4 colheres (sopa) de cenoura ralada
3 colheres (sopa) de quinoa em flocos
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 ovo
Sal

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Para fazer as panquecas, aqueça um frigideira e unte com um fio de azeite. Despeje a massa em quantidade suficiente para preencher o fundo da frigideira. Deixe dourar a parte de baixo e vire para dourar o outro lado. Quando os discos estiverem prontos, recheie e sirva! Você pode rechear com frango ou bacalhau temperado, ricota, atum ou carne moída.

segunda-feira, 4 de março de 2013

Leite e muffins de amêndoas



O leite de amêndoas, também é uma excelente opção para se usada como base de smoothies.  

Ingredientes:
1 xícara de chá de amêndoas cruas
1 litro de água mineral
Mel, baunilha (opcional)

Modo de preparo: 
- Cubra as amêndoas com água e deixe de molho por 8 horas. 
- Escorra e enxague ligeiramente.
- Bata as amêndoas com água mineral - na proporção de 1 medida de amêndoas para 3 medidas de água - (no liquidificador) por 1 minuto. 
- Se necessário repita a operação, até que a amêndoa esteja bem moída e não só quebrada, senão o leite ficará aguado.
- Coe em uma peneira bem "fininha" e coloque o líquido restante numa jarra.
- Acrescente os opcionais.

Duração: três dias na geladeira.

Dica: Com as amêndoas moídas que restam na peneira, utilize em suas receitas. No caso, preparei muffins.

Muffins de amêndoas 

Ingredientes
100 ml de leite de amêndoas
1 ovo
2 colheres (sopa) de farinha de aveia
1 colher (sopa) de adoçante
1 colher (chá) de fermento em pó
uva-passa (opcional)

Modo de preparo
- Bata, no liquidificador, todos os ingredientes menos o fermento e a uva passa.
- Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
- Junte a uva passa e mexa para incorporar à massa.
- Despeje em forminhas de cupcake, de silicone, levemente untadas. (Não se esqueça de usar uma forma de alumínio como base, para levar ao forno).
- Leve ao forno pré-aquecido, em média, de 15 a 20 minutos.
- Atenção: desenforme depois de totalmente frio.

Mantenha-se atualizado! Curta nosso perfil https://www.facebook.com/reducacookfitness


Smothie energético



Ingredientes:

3 colheres (chá) de café solúvel.
2 colheres (chá) de cacau em pó.
1 scoop (30g) de whey protein sabor chocolate ou baunilha .
2 xícaras (chá) de leite desnatado
6 amêndoas
1/2 copo de cubos de gelo.
3 gotas de adoçante liquido - Stevia
Canela em pó

Rendimento: 2 copos (200 ml cada)