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domingo, 26 de outubro de 2014

Melanchia


Leve, antioxidante e diurética, a melancia fornece água e minerais essenciais para o perfeito funcionamento do corpo. Além de ser refrescante (cerca de 90% da sua polpa é constituída por água), não engorda e é rica em vitaminas (A, C e B) e minerais (cálcio, fósforo e ferro).

Já a chia possui fibras solúveis, que tornam a digestão mais lenta, o que aumenta a sensação de saciedade. Isso faz da chia uma poderosa aliada na manutenção do peso.

Esses dois ingredientes somados ao poder antioxidante e anti catabólico da proteína, resulta num delicioso smoothie que pode ser consumido à qualquer hora do dia.

Ingredientes
1 xícara (chá) de melancia, picada
½ copo de água gelada (125 ml)
1 scoop de whey protein sabor baunilha ou 2 colheres de sopa de leite em pó Molico
1 colher (chá) de sementes de chia
folhas de hortelã (opcional)

Modo de preparo
No liquidificador, bata a melancia, a água, o whey ou leite em pó e a hortelã (opcional).
Coloque em um copo alto, acrescente as sementes de chia e mexa levemente.

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terça-feira, 21 de outubro de 2014

O que era bom ficou melhor


Oatmeal Banana Overnight
Diferente da versão postada anteriormente, o principal ingrediente, a aveia, passa por um processo de cozimento; o qual confere um sabor mais agradável.

Ingredientes
3 colheres de sopa de aveia
9 colheres de sopa de leite desnatado ou qualquer leite vegetal (125 ml). Repare que o leite é sempre na proporção de 3 para 1 em relação à aveia.
10 gotas de adoçante (sucralose) - a gosto
1 colher de sopa de chia
1 banana nanica
1 colher de sopa de mel
canela a gosto

Modo de preparo
- Em uma panela, de preferência antiaderente, colocar a aveia e o leite.
- Misturar bem e levar para cozinhar em fogo baixo, mexendo o tempo todo.
- Deixe engrossar um pouco, assim que começar a ferver começa a engrossar.
- Apagar o fogo e juntar a chia e o adoçante e mexer mais um pouco.
- Colocar metade desse mingau em um  pote, com tampa.
- Despejar ½ colher de sopa de mel.
- Em seguida metade de uma banana nanica fatiada.
- Polvilhar com canela.
- Colocar o restante do mingau, ½ colher de sopa de mel, ½ da banana, e polvilhar com canela.
- Tampar o vidro e deixar na geladeira de 6 a 8 horas.

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segunda-feira, 13 de outubro de 2014

Overnight Oatmeal - Banana



Este mingau de aveia é muito fácil de preparar e muito gratificante para comer! Misture todos os ingredientes antes de dormir e você terá um saboroso café da manhã esperando você acordar. 

Aveia: cereal muito nutritivo, que possui cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (especialmente do grupo B e E), carboidratos e fibras.
Sementes de chia: considerada como uma boa fonte proteica por possuir um alto teor de proteínas, sendo em sua maior parte aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e histidina). 
Leite desnatado e iogurte desnatado: fontes de cálcio e proteínas
Mel: tem ação antioxidante e prebiótica. Por ser rico em carboidratos e açúcar o mel é ótima fonte de energia. 
Banana: é uma fruta rica especialmente em fibras, potássio, vitaminas C e A. Possui vitaminas do complexo B, magnésio, cálcio, ferro e acido fólico.
Canela: alimento termogênico, significa que ela é capaz de aumentar o gasto calórico do organismo durante a digestão e o processo metabólico. 

 Vamos à receita.

Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia em flocos (1 scoop daqueles que acompanha a whey serve como medida)
1 colher de sopa de sementes de chia
60 ml de leite desnatado ou qualquer leite vegetal (4 colheres de sopa - ¼ xícara ) - opcional: adicionar algumas gotas de sucralose no leite
3 colheres de sopa de iogurte desnatado (½ pote)
1 colher de sopa de mel
½ banana nanica (se for pequena, uma inteira)
canela à gosto

Modo de preparo:
- Combine todos os ingredientes, na sequência, ou seja, no fundo do frasco (com tampa) a aveia, a seguir a chia, o leite que irá umedecer a aveia e a chia... e assim por diante, até chegar a última camada.
- Agite levemente e coloque na geladeira durante a noite.
- Consuma gelado.

Lembre-se: a base será sempre a aveia, a chia que você poderá substituir por quinoa cozida, o leite (desnatado ou vegetal) que poderá ser substituído por suco de laranja natural, o iogurte desnatado... Os demais ingredientes, use sua imaginação e crie as mais diversas variações.

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terça-feira, 7 de outubro de 2014

Potencializando o ganho de massa


Se você está procurando uma fórmula para potencializar o seu ganho de massa muscular e a perda de gordura, aqui está uma sugestão. 

MUCUNA PURIENS E.S.-200mg
L-ARGININA - 800mg
ORNITINA - 400 MG
TRIBULLUS TERRETRES - 500mg
ACETIL L CARNITINA HCL - 150mg

Tomar 1 cápsula pós treino e 1 cápsula na ceia por 60 dias.
Muitas vezes a fórmula poderá vir dividida em mais cápsulas devido a quantidade de ingredientes.

Lembre-se: é apenas uma sugestão. Consulte seu nutricionista.

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quarta-feira, 1 de outubro de 2014

Recuperando as sobrancelhas



Tudo bem que este post é um pouco diferente dos meus, de culinária, habituais, mas ele fala sobre cuidados pessoais certo? Então está OK!!!! Este post é para compartilhar uma fórmula que deu certo para mim e quem sabe não dá para você também?  Fica a dica - vale a pena conferir!

Há alguns meses minhas sobrancelhas começaram a apresentar falhas... Ohhhhhh!!!!!

Pensei cá comigo: vou ficar "careca" de sobrancelha. Fui na dermatologista que me receitou Minoxidil a 3%. Passei e não vi nenhuma melhora. Até que me indicaram uma fórmula contendo fatores de crescimento. E, não é que está dando certo? Em menos de um mês de uso já dá pra perceber que as falhas estão começando a desaparecer.

Abaixo está a fórmula. Agora é só escolher uma farmácia de manipulação de sua confiança, e não se esqueça de mandar colocar nesse tubinho que vem com um pincel tipo caneta que fica mais fácil de aplicar e é bem mais econômico.

- VEGF - Fator de crescimento vascular 2%
- AFGF - Fibroblasto ácido 2%
- FOLLICUSAN - 3%
- SOLUVIT  RICHTER - 3%
- GEL DE CARBOPOL QSP - 10 g

Uso externo. Aplicar no local de 1 a 2 vezes por dia.

Boa sorte!

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