Páginas

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Alimentação funcional


Funcional é todo alimento ou ingrediente que produz efeitos metabólicos ou fisiológicos benéficos à saúde. Em sua composição são encontrados compostos bioativos, capazes de atuar como moduladores dos processos metabólicos, prevenindo o surgimento de precoce de doenças degenerativas.

A alimentação funcional além de ajudar a emagrecer, estimula o funcionamento do aparelho digestivo, aumenta a reserva de antioxidantes que combatem os radicais livres (responsáveis pela oxidação celular, que desencadeia processos degenerativos e doenças), colabora para a saúde dos olhos, ossos, articulações, coração e vasos sanguíneos, deixa a pele mais bonita e aumenta a disposição.

Qualidade e quantidades
Verduras e frutas devem ser consumidas pelo menos 2 vezes por dia, pois suprem o organismo com vitaminas do complexo B e C, betacaroteno, fibras, minerais e fitoquímicos, que têm ação antioxidante e anticancerígena.

Vegetais de folha verde-escuras (brócolis, couve, bertalha, agrão, rúcula, chicória, repolho) são ricos em cálcio e fundamentais para a saúde das mulheres na menopausa. devem ser consumidos pelo menos 3 vezes por semana.

Aveia é fonte de fibras e vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais, e ajuda a eliminar metais pesados do corpo. A linhaça tem muita fibra alimentar e ácidos graxos, como ômega-3. Elas podem ser consumidas de forma alternada, diariamente, 1 a 2 colheres (sopa) no suco, leite, iogurte ou na salada.

Abacate e oleaginosas fornecem ácidos graxos essenciais, vitamina E e minerais. A castanha-do-pará é fonte de selênio, mineral essencial para as reações enzimáticas do corpo. Sementes de abóbora e girassol são ricas em zinco, mineral fundamental para fortalecer a imunidade. Para obter estes benefícios, consuma 1/3 da xícara de (chá), 2 a 3 vezes por semana.

Ovos devem ser ingeridos com frequência, pelo menos 4 a 5 vezes por semana, já que são excelente fonte de proteína. Prefira consumi-los cozidos ou pochê.

Inclua tempero nos seus pratos: salsa e o coentro, ricos em vitamina C, ajudam o corpo a eliminar toxinas e metais pesados. A canela controla o nível de açúcar no sangue e contribui para melhorar o humor e a capacidade mental. Cravo, orégano e alecrim reforçam as defesas do corpo contra vírus e bactérias.

Para funcionar consuma com regularidade
Para estes alimentos, classificados como funcionais, desempenharem os efeitos benefícios à saúde, eles devem ser ingeridos com regularidade. Além disso, é preciso manter a alimentação equilibrada como um todo, praticar atividades físicas habitualmente e buscar um estilo de vida saudável.


Fonte: Revista Shape
Beijos, Renata

sábado, 27 de agosto de 2011

Óleos que emagrecem


Eles reduzem medidas, aceleram a queima de gordura, tiram a fome. E de quebra ajudam a eliminar 8 kg no mês.

As gorduras têm fama de serem vilãs da dieta, mas existem aquelas que trazem benefícios para a saúde e até para o emagrecimento. dentro de um cardápio equilibrado, o consumo diário de óleos vegetais, antes das principais refeições ou para temperar os alimentos, ajudam a eliminar 8 kg no mês.

ÓLEOS ESPECIAIS

Coco orgânico
Previne a obesidade e reduz a gordura abdominal, proporciona saciedade e combate a compulsão alimentar. Além disso tem ação antioxidante e diminui os níveis de colesterol e triglicerídeos.

Linhaça
Rico em fibra, diminui o apetite e reduz o colesterol. Tem ação anti-inflamatória, fortalece o sistema imunológico e é antioxidante, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças degenerativas.

Cártamo
Auxilia na redução do apetite, acelera a queima de gordura, tonifica os músculos e ainda diminui o colesterol. É um antioxidante natural que acelera o metabolismo das gorduras, queimando o estoque em forma de energia e colaborando para a perda de peso.

Prímula
Alivia os sintomas da TPM (Tensão pré-menstrual), combate infecções em geral, regula o sistema hormonal e mantém a pele saudável. Também reduz o colesterol ruim (LDL) e, ao regular o  organismo, ajuda no processo de oxidação de gorduras.

Macadâmia
Tem efeito rejuvenescedor, melhora a memória, é anti-inflamatório, regula os níveis de colesterol e combate a gordura localizada do corpo.

Mais benefícios
Os óleos vegetais reduzem os riscos de doenças cardiovasculares (ao diminuir o colesterol ruim e a circunferência abdominal), melhoram o sistema de defesa do organismo, facilitam a absorção de vitaminas, previnem o envelhecimento das células e dos tecidos, deixam cabelos e pele muito mais bonitos e ainda regulam os hormônios protegendo a fertilidade.

Orientações sobre o consumo
Consuma o óleo de sua preferência puro, ingerindo 1 colher (sopa) antes das principais refeições ou utilizando para temperar salada e outros alimentos.

- Se preferir, experimente as versões em cápsulas.

- Não consuma qualquer  tipo de óleo em excesso.

- Nenhum óleo pode ser aquecido até formar fumaça ou espuma. Ao refogar, prefira os óleos de soja, girassol e milho.

- Pacientes com problemas hepáticos devem evitar gorduras.

Fonte: Revista Shape
Beijos, Renata

segunda-feira, 8 de agosto de 2011

O polêmico Jack3d


O suplemento promete aumento de força, disposição,  massa magra e queima de gordura. Ingerido no pré-treino, deve ser diluído em água, e dá um "gás" a mais na hora de levantar peso. O problema é que ele não tem registro na FDA, agência americana que regula o consumo de alimentos e remédios e, muito menos na Anvisa.

O produto é composto de dois complexos: um com substâncias que agem no sistema nervoso central e autônomo e o outro que é à base de aminoácidos e moléculas de energia, como L-arginina, creatina mono hidratada, beta-alanina e alfa-cetoglutarato.

Um dos princípios ativos é a teofilina, indicada para o tratamento de bronquite e asma. A teofilina não pode ser considerada como um suplemento e sim, um remédio, já que fornece energia ao paciente asmático, diminuindo a falta de ar. Em contrapartida, aumenta o risco de arritmia, elevando a freqüência e o número de contrações do coração. Não sabe-se ao certo a quantidade de teofiliana presente no produto, já que a mesma não é informada pelo fabricante. O pseudo suplemento ainda contém benzodiazepinas, que atuam no sistema nervoso central diminuindo a atividade cerebral, por essa razão utilizadas em ansiolíticos, sedativos e ralaxantes musculares. Não há o porque em se utilizar duas substâncias com efeito contrário num mesmo produto.

Devido à presença de medicamentos, substâncias perigosas e com efeitos pouco estudados em seres humanos o Jack3d oferece risco à saúde, de tal forma a prejudicar o funcionamento dos rins e do fígado. Outros efeitos colaterais já comprovados são vômitos, diarréia, aumento da pressão arterial, cefaléia, insônia, irritabilidade e taquicardia.  Além de tudo, ele tem substâncias consideradas dopping o que pode levar a suspensão de atletas em competição, se flagrados em um exame.

O que se pode concluir é que o melhor suplemento para você não é o que sua colega da academia ou o seu personal indicam e sim o que realmente faz bem para sua saúde. E, fique sabendo que os profissionais da saúde afirmam que é possível obter ótimos resultados aliando treino e alimentação adequada.

 Fonte:  Women's Health
Beijos, Renata

segunda-feira, 1 de agosto de 2011

Diagnósticos para ter uma saúde de ferro

 

1. Glicemia (glicose): Analisa os níveis de açúcar no corpo e indica o diabetes.

2. Colesterol: Checa os níveis de gordura e, com isso, consegue acusar determinadas doenças que podem dar origem a infarto, insuficiência cardíaca e também AVC.

3. Triglicerídeos: Encontra gordura na corrente sanguínea e pode evitar que apareçam doenças cardíacas, pancreatite e também síndrome metabólica.

4. TSH (hormônio tireoestimulante): Pode indicar hipotireoidismo e hipertireoidismo.

5. Hemograma: Constata alguns males como anemia, policitemia e leucemia.

6. Creatinina: Indica a presença ou não de possíveis doenças renais.

7. Urina Tipo 1 (EAS): Analisa o estado geral dos rins e indica infecção urinária e diabetes.

8. Potássio: Níveis alterados causam distúrbio da atividade elétrica do músculo do coração, o que pode provocar arritmias e até mesmo uma parada cardíaca.

9. Ácido úrico: De acordo com o ácido úrico, indica gota e cálculo renal.

10. TGP: Aponta doenças como cirrose, hepatites e câncer de fígado.

Fonte: vivasaudedigital 

Beijos, Renata