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terça-feira, 3 de setembro de 2013

Trufa 100% fit


Ingredientes
2 bananas nanicas médias (não muito maduras)
20 gramas de leite em pó desnatado (Molico)
5 gramas de cacau pó (para a massa) + cacau em pó para passar as trufas depois de enroladas
1 colher (café) rasa de óleo de coco ou canola
1 sachê de sucralose
essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas e leve ao microondas por 1 minuto.
- Amasse bem as bananas e misture com os demais ingredientes.
- Leve a massa à geladeira por aproximadamente 60 minutos, para adquirir consistência para enrolar.
- Passado esse tempo, faça bolinhas e passe no cacau em pó.
- Conserve na geladeira.

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