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quarta-feira, 28 de novembro de 2012

Omelete de atum


Ingredientes
4 claras e 1 ovo
1 lata de atum sólido lavado (é recomendado tirar o excesso de sódio e óleo que vem na lata)
tempero de sua preferência

Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e coloque em uma frigideira anti-aderente pré aquecida;
- Tampe e deixe em fogo baixo até perceber que o fundo está tostado e a parte superior cozida;
- Vire com uma espátula e deixe por mais um minuto, agora sem tampa.


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