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quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Ice cream protein


Uma nova versão de sorvete proteico cremoso. Fica pronto em 5 minutos.

Ingredientes:
2 bananas congeladas
1 scoop de whey protein sabor de sua preferência (foto - sabor morango)
1 colher de sopa de amendoim sem pele e sem sal
Raspas de chocolate amargo (70% ou mais) - para a cobertura

Modo de preparo:
- Descasque duas bananas, embrulhe em papel filme e leve ao congelador.
- Retire as bananas do congelador e deixe descansar  5 minutos.
- Corte ou quebre a banana em pedaços.
- Coloque em um processador ou liquidificador.
- Adicione a whey protein.
- Pulse várias vezes até obter a consistência de sorvete. Se necessário, pare a máquina e raspe os lados.
- Adicione o amendoim  e bata novamente para triturar o amendoim e deixar a massa crocante.
- Cubra com as raspas de chocolate ou amendoim triturado (opcional)
- Está pronto para servir.

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