Hambúrguer de salmão

Ingredientes
150 gramas de salmão cozido
1 colher de mostarda
1 ovo
1 colher de suco de limão
1/2 copo de espinafre
1/3 copo de queijo fresco ou iogurte grego
30 gramas de farinha de aveia

Modo de preparo
Misture os ingredientes até o ponto que para moldar o hambúrguer. Coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio, unte com margarina e leve ao forno, até dourar. Sirva com queijo cottage.