Smoothie que tem como base purê de beterraba, mas nesta receita seu gosto fica imperceptível. Para fazer o purê basta cozinhar as beterrabas, até ficarem macias - não deixar amolecer muito, descascar e passar pelo processador ou liquidificador, juntamente com uma colher de água, se precisar mais água, coloque aos poucos, caso contrário o purê perde a consistência e se transforma em suco. Coloque em um recipiente de vidro com tampa e guarde na geladeira por alguns dias.
Ingredientes
1 xícara de leite desnatado
1/2 banana nanica congelada (grande)
1/3 xícara de morangos congelados
2 - 3 colheres de sopa de purê de beterraba
2 colheres de sopa de cacau em pó
1 scoop de whey protein sabor chocolate ou baunilha
2 colheres de raspas ou gotas de chocolate 70% ou mais de cacau (opcional)
Adoçante sucralose (opcional)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até ficar homogêneo. Cubra as com gotas ou raspas de raspas de chocolate. (opcional)
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