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sexta-feira, 23 de novembro de 2012
Cookies light
Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar mascavo
½ colher (sopa) de canela em pó
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento
4 colheres (sopa) de margarina light
1 ovo batido
Opcional
Acrescente, à massa, algumas uvas passas ou frutas secas de sua preferência.
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Unte uma assadeira retangular, coloque a massa em pequenas porções deixando espaço entre elas.
Asse em forno a 180ºC pré-aquecido por 15 minutos ou até que fiquem levemente douradas.
Tempo de preparo
Em média 20 minutos
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