25 coisas que a gente aprende quando viaja sozinha

1. Que Liz Gilbert não sabe nada. (Dá para comer, rezar, amar em duas semanas. Quem é que tem um ano para ficar viajando?)

2. Não tem que ir àquele museu ou àquela igreja só porque estão no roteiro de viagem.

3. Economiza um tempão no papo "Ok, mas aonde vamos agora?"

4. Que a sua mala, e o tamanho dela, é problema seu.

5. Mas, não importa quanto ela pese, sempre haverá um xavequeiro, ops, cavalheiro para carregá-la.

6. Que dá para escolher quando estar sozinha  e quando fazer amizade.

7. Sempre tem alguém na mesma situação.

8. Não falar lituano é só um detalhe.

9. Que a intuição é um aliado poderoso. Se não parece seguro, provavelmente não é.

10. É mais tolerante do que imagina.

11. É mais puritana do que pensa (ou você anda pelada no albergue com outras suecas?)

12. Que mapas podem ser lidos de cabeça para baixo (contanto que nos levem aonde queremos).

13. Ficar perdida pode ser a melhor maneira de se encontrar.

14. Você também pode fingir que se perdeu e pedir ajuda a alguém com 1,85 e saradão, tipo John Morrison (nossa, difícil de encontrar).

15. Cantar no karaokê pode ser divertido (ainda mais se for em francês).

16. Ainda mais se estiver pra lá de Bagdá.

17. E melhor ainda se só lembrar no dia seguinte (vendo as fotos do dia anterior).

18. Pode passar horas em uma loja de perfumes (sem ninguém na porta olhando o relógio)

19. Pode  cruzar a cidade para comer naquele restaurante do filme e ninguém vai ficar reclamando.

21. Ficar mais conectada às pessoas, cheiros, sons, aromas...

22. Gringos podem ser legais.

23. Nunca mais sai de casa sem papel higiênico (havaianas, guarda-chuva, ipod e livro).

24. É a dona do seu destino (seja para escolher se vai de trem ou de avião, seja para decidir se casa ou compra uma bicicleta).

25. É ótima companhia para si mesmo.

Fonte: Revista WomensHealht

Beijos, Renata

O que é Coenzima Q10?

Nutriente essencial

A ubiquinona, uma coenzima chamada de Q10, é um nutriente essencial para a contínua produção de energia em cada célula do organismo e tem como objetivo a prevenção e tratamento de doenças do coração. Também reforça o sistema imunológico e retarda o processo de envelhecimento e tratamento de hipertensão arterial.

Uma substância natural, semelhante à vitamina, produzida pelo corpo, mas essa produção decresce à medida que a idade avança. Após os 30 anos, a quantidade fabricada pelo organismo é tão pequena que o nutriente se torna essencial, pois as células não obtêm a quantidade suficiente de coenzima Q10.

Ela está sendo apontada pelos cientistas como um novo e poderoso antioxidante e seu uso indicado para melhorar o funcionamento cardíaco.

Fora do organismo, a ubiquinona é encontrada em alimentos como sardinha e cavalinha, óleo de soja, nozes, fígado de boi e amendoins. Nenhum alimento fornece quantidades significativas desse nutriente, portanto, teríamos que ingerir em enormes quantidades para conseguir um efeito real.Contudo, deve-se manter como suplemento.

Indicações: Ajuda as células do coração a funcionar com mais eficiência, aumentando a capacidade de bombeamento do coração. Ajuda a reciclar a vitamina E no organismo, além de intensificar a sua potência. Também trata a falência renal, elimina efeitos colaterais de drogas para insuficiência cardíaca, combate o estresse e protege a mitocôndria, evitando doenças degenerativas do cérebro, como a perda gradual de memória, a doença de Alzheimer.

Dosagem recomendada: A dose geral é de 50 mg, duas vezes ao dia. Doses mais altas, 100 mg, duas vezes ao dia, podem ser úteis nos problemas cardíacos e circulatórios, na doença de Alzheimer e em outros casos específicos.

Utilização: Ingerir o comprimido de manhã e à noite, de preferência com alimentos oleosos para melhorar a sua absorção. O uso da coenzima Q10 deve se estender por um período relativamente longo, pois podem passar-se oito semanas ou mais até se notarem os resultados.

Efeitos colaterais  A maior parte dos estudos sugere que o suplemento é inofensivo, mesmo em grandes doses. Em casos raros, pode causar perturbações do estômago, diarreia, náuseas ou perda de apetite. Não há notícias de efeitos colaterais nocivos relacionados a esse nutriente.

Fonte: O que a dieta ortomolecular pode fazer por você

Beijos, Renata

Shake de gelatina

Esta receita ajuda, mas sozinha não faz milagres para emagrecer, tudo depende da sua dedicação. Toda refeição deve ser acompanhada de alimentos  saudáveis, pois com uma dieta equilibrada e atividades físicas você alcançará a seus objetivos. 

Ingredientes

1 pote de iogurte natural desnatado;
1 fruta picada de sua preferência ou pode juntar até 3 tipos de frutas;
1 caixa de gelatina diet (sabor que preferir ou sem sabor);
Opcional: uma pitada de canela, por ser  um alimento termogênico, auxilia na queima de gordura.

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, se preferir pode adicionar um cubo de gelo.

O shake é muito refrescante, leve e ajuda a reduzir a vontade de ficar comendo a todo instante, principalmente doce. Uma boa sugestão é variar a gelatina e as frutas e cada dia terá um sabor diferente.

Tome pelo menos um copo grande do líquido por dia, como lanche da tarde ou de manhã acompanhado de um lanche com 02 fatias de pão integral e peito de peru.

Fonte: portalemforma

Beijos, Renata

Bebidas de verão I

Frozen iogurte de morango

Ingredientes

1 copo de iogurte desnatado deixado no freezer por 4 horas 

100 g de morangos congelados 

1 colher (sopa) de aveia em flocos finos

1 sachê de adoçante tipo sucralose

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despeje em um copo grande e sirva em seguida.

Café com creme de morango

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar refinado (180 g)

400ml de café coado bem forte

200g de chocolate meio amargo em raspas

250g de morango

1 xícara (chá) de creme de leite fresco (210 g)

Modo de preparo

Coloque em uma panela o açúcar (reserve 2 colheres das de sopa) e leve ao fogo até derreter. Abaixe o fogo. Incorpore com cuidado o café e misture até ficar homogêneo. Retire do fogo e despeje nos copos com as raspas de chocolate. Bata os morangos no liquidificador, despeje na tigela da batedeira e adicione o creme de leite e o açúcar reservado. Bata até encorpar e sirva com a bebida. Decore com morangos.

Shake de café com chocolate

Ingredientes

½ xícara (chá) de cobertura de chocolate 

2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate 

400 ml de leite integral

5 colheres (sopa) de leite integral em pó 

300 ml de café coado bem quente

8 colheres (sopa) de farofa crocante doce

Modo de preparo

Distribua a cobertura de chocolate em 4 copos altos. Reserve. Bata no liquidificador o sorvete de chocolate, o leite, o leite em pó e o café. Despeje o shake nos copos, arrume a farofa crocante doce e decore com raspas de chocolate.

Strawberry lemonade

Ingredientes

45 ml de água

1 colher (sopa) de açúcar

45 ml de suco de morango

200 ml de refrigerante de limão

Modo de preparo

Coloque o suco de morango no copo escandinavo (450 ml). Acrescente a água já misturada com o açúcar e complete com o refrigerante de limão. Coloque três rodelas de limão e um morango na borda do copo para decorar.

Frozen de morangos

Ingredientes

10 morangos fatiados

8 folhas de gelatina vermelha sem sabor

½ xícara (chá) de água

1 e ½ xícaras (chá) de creme de leite

1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Bata os morangos no liquidificador. Ponha em uma tigela e deixe no freezer por três horas. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria, sempre mexendo, e deixe esfriar. Bata agora no liquidificador os morangos com o creme de leite e o açúcar. Acrescente a gelatina e bata rapidamente. Coloque em taças individuais e enfeite com pedaços de morango.

Fonte: Culinária Terra
Beijos, Renata